月読について

お出汁

「月読」のお出汁は、北海道産２種類の昆布をベースに、鶏ガラ、３種類のかつお節と、どんこ、煮⼲し等々。12種類の国産天然素材を使⽤し、⼿まひまかけた渾⾝(こんしん)のお出汁です。野菜ポリフェノールが出て汁色は濃くなっておりますが、抗酸化作用でアンチエイジング効果がございます。

お出汁が味わえる月読人気メニュー

酒

日本酒は秋田の銘酒「雪の茅舎、刈穂、高清水 稲波」を始め、京都・岡山など日本全国から銘酒を取り揃え、お得な飲み比べセットや女将オススメ純米酒などお愉しみ頂けます。ウィスキーや焼酎・ワイン、体に優しい酵素ドリンクや生搾りサワーも女将厳選の品揃えがございます。

月読ドリンクメニュー、お得なコース

野毛の一軒目、初めての野毛に

野毛の中心街から少し離れ「ちぇるる野毛」裏路地の小さなお店です。その昔、横浜野毛の銘店で三杯屋の奇跡といわれた「武蔵屋」さまの跡地にて、2016年10月27日より月読は歩みを始めました。武蔵屋さんの定番だった「櫻正宗」で昭和の野毛に想いを馳せて一杯頂くのも、月読楽しみ方の一つです。

お出汁が味わえる月読人気メニュー

体にやさしい、おひとり様にもやさしい

美味しいお食事で、たくさんの方を幸せにしたい。そんな女将の気持ちは月読のレシピに表れています。毎日食べても体に優しいお母さんのご飯。ビジネスライクなサービスよりも手しごとの愛情。そのためには、丁寧な下ごしらえや栄養バランスを考えた「手間ひま」が欠かせないのです。

月読ドリンクメニュー、お得なコース